la belle iloise

Après avoir dégusté les sardines « la belle iloise », la question suivante se pose :
Que faire de toutes ces belles boites colorées ????
Les jeter…sûrement pas, option a oublier.
Les collectionner…pourquoi pas.

Personnellement, j’ai choisi de les détourner, de les recycler en les utilisant pour habiller et donner de la couleur à mes poissons.

Il me reste plus qu’à compléter la collection…

Au début…

Georges Hilliet, fils de pêcheur en chaloupe, crée la Conserverie la belle-iloise en 1932 à proximité du port de pêche de Quiberon. Cet accès direct à la mer est un gage de qualité pour travailler le poisson frais tout juste débarqué… lire la suite…

Les sardines à l’huile d’olive et au citron

Les sardines marinées au muscadet et aux aromates

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