Après avoir dégusté les sardines « la belle iloise », la question suivante se pose :
Que faire de toutes ces belles boites colorées ????
Les jeter…sûrement pas, option a oublier.
Les collectionner…pourquoi pas.

Personnellement, j’ai choisi de les détourner, de les recycler en les utilisant pour habiller et donner de la couleur à mes poissons.

Il me reste plus qu’à compléter la collection…

Au début…

Georges Hilliet, fils de pêcheur en chaloupe, crée la Conserverie la belle-iloise en 1932 à proximité du port de pêche de Quiberon. Cet accès direct à la mer est un gage de qualité pour travailler le poisson frais tout juste débarqué… lire la suite…

Les sardines à l’huile d’olive et au citron

Les sardines marinées au muscadet et aux aromates

Histoire d’une petite boite.

C’est l’histoire d’une petite boite comme celles qu’on a chez nous, ou comme celles que possédaient nos grands-mères dans le placard de la cuisine ou dans le buffet de la salle à manger.

Cette petite boite notre grand-mère, la sortait du placard pour nous offrir un gâteau, un bonbon.

Dans ces petites boites on pouvait aussi, trouver du sucre, du café, de la farine… parfois des boutons, quelques bouts de tissus ou bien encore des bobines de fil à coudre.

Si grand-père avait récupéré la boite, on y trouvait alors vis rondelles ou écrous.

Depuis bien longtemps, bien avant que l’on en parle, nos grands- parents afin mis en application les notions de développement durable, de filière de recyclage, mais aussi de réemploi…

Époque ou l’on ne jetait que peu de chose…  « ça pouvait toujours servir »